.png)
4 نصائح لإعادة عشاء الأسرة
 |
4 نصائح لإعادة عشاء الأسرة
4 نصائح لإعادة عشاء الأسرة
إذا كان الجلوس لتناول وجبة عائلية منزلية الصنع من شيء تستمتع به بشكل روتيني إلى شيء بالكاد تضغط عليه ، فأنت لست وحدك. حتى أنا ، اختصاصي تغذية مسجلة وأم لطفلين ، أشعر بتجربة أكثر في كثير من الأحيان مع أبنائي المراهقين الذين يزداد استقلاليتهم وجداولهم الأسبوعية المتغيرة باستمرار.
يرتبط تناول الطعام مع الأسرة بنتائج غذائية صحية بين الأطفال والمراهقين والبالغين. في الواقع ، وجدت دراسة نشرت في "شهية" في عام 2012 وجود صلة بين الوجبات الأسرية المتكررة والإفراط في تناول المنتجات بين الآباء ، وكذلك انخفاض تناول الوجبات السريعة بين الآباء وتقليل تناول الطعام والشراهة عند تناول الأمهات. قد يؤدي الطهي في المنزل أيضًا إلى الحد من تناول السعرات الحرارية - وهو شيء مفيد بشكل خاص خلال العطلات عندما يكون الغذاء ذو السعرات الحرارية المرتفعة والمغذيات في كل مكان. وجدت دراسة نشرت في مجلة التغذية الصحية العامة أن البالغين الذين يعيشون في أسر قام فيها شخص ما بطهي العشاء من ست إلى سبع مرات أسبوعيًا بتناول كميات أقل من السعرات الحرارية والدهون والسكر من أولئك الذين عاشوا في أسر قام فيها شخص ما بطهو العشاء مرة واحدة أو لا.
إذا كنت قد سقطت من عربة الوجبات العائلية وترغب في العودة إليها ، فيمكن أن تساعدك النصائح التالية في القيام بذلك في العام الجديد وما بعده:
1. مزامنة التقويمات الخاصة بك.
في نهاية كل نهاية أسبوع ، عقد اجتماع عائلي لمناقشة الجداول الزمنية والتخطيط لأكبر عدد ممكن من الوجبات المشتركة للأسبوع المقبل. تأكد من تضمين أي مزيج من وجبات الإفطار والغداء والعشاء - كلها تحسب! مما يجعلها أولوية للتخطيط للمستقبل يوضح للجميع مدى أهمية وجبات الأسرة.
2. الحصول على مصدر إلهام.
للحصول على أفكار طازجة وصديقة للعائلة ، يمكنك الاستثمار في كتاب طبخ جيد مثل "الأكل النظيف للعائلات مشغول" من تأليف ميشيل دودش أو RD أوكتاب الطبخ الأخضر الكبير من جاكي نيوجينت ، RD يمكنك أيضًا العثور على وصفات لذيذة ومغذية عبر الإنترنت من الأطعمة الطبيعية طاه باميلا سالزمان. لتوفير الوقت أثناء تسوق البقالة (وربما توسيع حنك عائلتك) ، يمكنك أيضًا اختيار خدمات توصيل الوجبات مثل المئزر الأزرق أو مطلي. بعد اختيار الوصفات الموسمية التي تروق لك ، ستصل جميع المكونات الطازجة والمجهزة مسبقًا لطهي وجبتك إلى باب منزلك مباشرة.
3. وضع الجودة قبل الكمية.
حتى إذا كانت مواعيد العمل والمدرسة لعائلتك لا تتناغم دائمًا ، فإن بذل جهد لتخصيص عدة وجبات إفطار لمدة خمس دقائق ووجبات العشاء في المنزل لمدة 15 دقيقة أفضل من ترك وجبات الطعام للصدفة. تناول أطعمة الإفطار المختلطة والمتناسقة - البيض المسلوق والفواكه والحبوب الكاملة واللبن العادي وزبدة الفول السوداني ، على سبيل المثال - يمكن أن يخفف من اندفاع الصباح. لتناول العشاء ، جرب وجبات الطهي البطيء. الحساء المصنوع من أي مزيج من الخضروات والفاصوليا واللحوم الخالية من الدهن والدجاج بدون جلد هي خيارات مثالية للتجربة الشاملة.
4. تعدد المهام على الطاولة.
سواء أكنت بحاجة إلى قراءة شيء ما للعمل أو مساعدة طفلك في أداء واجباته الرياضية ، فإن مجرد الجلوس بجانب أحدهما الآخر على الطاولة قبل أو أثناء أو بعد وجبات الطعام يمكن أن يعزز مشاعر التآزر. عندما تأكل فعلاً ، من الحكمة إيقاف العمل حتى تتمكن من التركيز على طعامك وعائلتك. لكن قضاء بعض الوقت معًا على الأقل في نفس الغرفة في بداية أو نهاية يومك هو وسيلة رائعة للبقاء على اتصال.
آمل أن يساعدك هذا المقال . إذا أعجبك هذا المقال فقم بالتعليق أدناه وأعلمنا برأيك وأيضًا اشترك في مدونتنا..
إن كتابة مقالات مفيدة وملهمة وتقديمها إليكم هو ما نحب القيام به. للحصول على أي استفسار آخر بخصوص هذه المقالة أو عن أي مساعدة في التعيين عبر الإنترنت ، يمكنك مراسلتنا عبر البريد الإلكتروني على المعرف الوارد على موقعنا أو علي "إتصل بنا" ستجدها في الأعلي . نحن سعداء بمساعدتك . شكرا لقرائتك.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق